青野:料理・仕出しと山形の地酒
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あら玉・和田酒造

[亀の井酒造]
創業明治8年、現当主で3代目。造り酒屋としては比較的新しく地元密着型の酒蔵です。60年代に入り、純米吟醸「くどき上手」を発売。首都圏への販売を開始し、吟醸蔵の位 置付けを明確にして製造販売しています。
[高橋酒造店]
出羽富士・鳥海山と日本海の自然に恵まれ、仕込水をはじめ、使用する水は全て鳥海山の伏流水を使用し、仕込みからビン詰めまでを行います。製造技術は、伝統の南部杜氏を頭に、地元の人々に喜ばれる酒を造ります。

<東北新酒鑑評会 入賞酒>
純米大吟醸くどき上手
[亀の井酒造]
11月14日開催、東北清酒鑑評会純米酒の出品酒を限定販売いたします。山田錦(兵庫県特A地区)40%精白、まだ若い酒質これからがお楽しみです。

  1800ml 6,300円
 

<金賞受賞酒>
大吟醸 くどき上手
[亀の井酒造]
山田錦と小川酵母で醸した大吟醸。
  720ml 4,074円
 

純米吟醸 くどき上手
[亀の井酒造]
庄内産美山錦と小川酵母で醸した酸の少ない、まろみのある酒。独特な味わいで山形を代表する吟醸蔵になりました。
  720ml 2,772円
 

  1800ml 3,056円
 




■未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。 ■当店は通信販売酒類小売業免許を付与されております。安心してご利用ください。 ■酒類に関しては、1回に申込む数量の合計は760ml程度のもので2ダ−スに相当する数量 までとさせていただきます。