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上喜元
(酒田酒造)
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■上喜元 山田錦45%吊り下げ生酒
現在販売中の山田錦45%精白、吊り下げの生酒です。
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■上亀元
幻の酒米「亀の尾」を55%磨き上げ、醸した純米吟醸。やわらかな旨味とシャープな喉ごしでキレの良さもある。
このラベルだけは上喜元ではなく、上「亀」元として「亀の尾」に敬意を表しているところも面白い。
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■もち米四段仕込み
お燗酒純米 15BY
出羽燦々をベースに全体の5%をもち米四段として投入しました。冷しても常温でも良しの「蔵元いち押し」の酒に仕上がりました。
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■上喜元 純米吟醸雄町15BY
山廃仕込み
冷蔵庫で一年半熟成しました。山廃の旨さが表れ、酸が丸く柔らかな甘味が出て、ぬる燗も良好です。
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■大吟醸 上喜元
豊富な雫採りの大吟醸。JAL国際線にも採用されています。
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■上喜元 純米大吟醸 山田錦40%(吊り下げ)
山田錦を40%まで磨き醸したお酒。山形酵母を使い
山田錦本来のきりっとした透明感のある味。吊り下げ(袋採り)した限定品。
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■上喜元 純米大吟醸 雄町40%(吊り下げ)
雄町を40%まで磨きました。雄町の特徴であるやわ
らかく幅のある酒にしあがっています。
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■上喜元 純米吟醸
にごり
ちょっぴり甘口のさわやかな飲み口の発泡酒。鍋料理にぴったりです。
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■未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。 ■当店は通信販売酒類小売業免許を付与されております。安心してご利用ください。
■酒類に関しては、1回に申込む数量の合計は760ml程度のもので2ダ−スに相当する数量 までとさせていただきます。
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